Territorio en el Plato

PROGRAMA DEL EVENTO

Bienvenida: Juan Francisco Martínez Carrasco, director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia.

Intervención Juan Egea, presidente de Cooperativa Virgen de la Esperanza.
1ª Mesa: El arroz, un milagro de 10.000 años
– Manuel Aguilar. Investigador principal en el Instituto de Investigación y Formación
Agraria y Pesquera de Andalucía). Autor de ‘Producción
integrada de arroz en el Sur de España’.
– José Martínez. Presidente de la D. O. Arroz de Calasparra. Arrocero.
– Cayetano Gómez. Chef experto en arroz.
– Pedro Antonio Martínez Robles. Novelista y poeta, primer secretario general de
la D.O. Calasparra.

2ª Mesa: La Agricultura del futuro
– Francisco Carreño. Economista y agricultor. Presidente de la asociación Origen.
Presidente de la D. O. Bullas.
– Alfonso Chico de Guzmán. Agricultor regenerativo. Finca la Junquera.
– Rosa M. Rivero. Investigadora senior CEBAS- CSIC.
– Marcos Egea. Catedrático de Genética Vegetal. Universidad Politécnica de Cartagena.
Clausura,Antonio José Merino, concejal de cultura Ayuntamiento de Calasparra.

Presenta y modera, Pachi Larrosa.